ビール好きにとって、特別な一杯を楽しむための新しいスポットが誕生しました。
福井駅前にオープンした【OUR BREWING】は、美味しいクラフトビールを楽しむだけでなく、インテリアにも注目が集まる特別な空間です。
今回の内装には、福井が誇る伝統工芸越前和紙の「手漉き和紙」が使われています。
この記事では、【OUR BREWING】の特徴や内装に使用された和紙の魅力、そして福井駅前での特別なビール体験について詳しくご紹介します。


福井駅前のクラフトビール拠点「OUR BREWING」とは

福井駅前に誕生した【OUR BREWING】は、クラフトビールと伝統工芸の魅力を一度に味わえる新感覚のスポットです🍻
店内の注目ポイントは、天井からふわりと吊るされた「和紙すだれ」🎐
これは、福井の誇る伝統工芸・越前和紙と、現代的なインテリアデザインが美しく融合したものなんです。
「ビールはもちろんだけど、空間のセンスも大事!」という方にはたまらない場所✨
クラフトビールを片手に、友人とワイワイ楽しむのも、一人でしっぽり癒されるのも◎
和紙がつくり出す柔らかな光に包まれて、日常を少しだけ特別にしてくれる空間で、あなたも至福の一杯を楽しんでみませんか?🍺💭
和紙すだれが生む幻想的なビール空間とは🎐🍺

【OUR BREWING】に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが天井からゆったりと垂れ下がる「和紙すだれ」✨
この美しい装飾は、福井発のインテリアブランド「ファニチャーホリック」がデザインし、老舗の「柳瀬良三製紙所」が手掛けた手漉き和紙が使用されています📜
伝統とモダンが調和したこの空間は、クラフトビールをさらに美味しく感じさせてくれる魔法のような演出なんです🍻💫
和紙という伝統素材が、現代的な空間に見事に調和している様子は、同じ福井の伝統家具「越前箪笥」とも共通する美意識があります🪑
👉 福井の職人が生み出す、越前箪笥の世界はこちら
👉 越前和紙の歴史や特徴を紹介する記事はこちら
手漉き和紙が創り出す柔らかな光と質感

【OUR BREWING】の空間を優しく包み込んでいるのが、手漉き和紙ならではの光と質感です✨
この和紙の特長は、繊細でふんわりとした肌ざわりと、自然素材ならではの透け感にあります。
使用されているのは、福井の老舗「柳瀬良三製紙所」が手掛けた越前和紙📜
熟練の職人が一枚一枚、手間と時間をかけて丁寧に漉きあげたものです。
光にかざすと、繊維の重なりが美しい陰影を生み出し、なんともいえない立体感が現れます。
この和紙が天井から吊るされたとき、店内全体がふわりと柔らかな雰囲気に包まれます。
まるでクラフトビールの泡が漂っているかのような空気感が生まれ、訪れる人の心をそっとほぐしてくれるのです🍺💭
和紙=古風というイメージを、ここでは良い意味で裏切ってくれる。
「和紙って、こんなにも現代的でおしゃれなんだ…!」と思わず声に出したくなる、新しい出会いが待っています🌟
この美しい和紙の風合いが気になった方は、ぜひ越前和紙の魅力をさらに深掘りしてみてください📜
👉 越前和紙の産地・工房レポートはこちら
空間を彩る和紙すだれの繊細なデザイン設計🎨🫧
ビールの泡がふわりと浮かんでいるかのような演出――それを叶えているのが、【OUR BREWING】の主役「和紙すだれ」なんです🍺✨
この幻想的なデザインを手掛けたのは、福井発の空間クリエイター「ファニチャーホリック」。
彼らの手によって、和紙が単なる素材ではなく、“空間を漂うオブジェ”として生まれ変わりました。
和紙ならではの軽やかな質感と、光をふんわり透かす性質が、空間全体に浮遊感をもたらしています☁️🌈
照明がすだれ越しに柔らかく広がることで、店内には静かな温もりと癒しの空気が流れ、自然と肩の力が抜けていくんです。
「クラフトビールをもっと美味しく感じられる空間って、こういうことか…!」
訪れた人がそう実感できるのは、この繊細なデザインがあるからこそなんですね。
和紙=古典的という固定観念を覆すようなモダンな表現に、伝統素材の持つ可能性が広がります🌿
ここ【OUR BREWING】は、そんな“和紙の再発見”を体験できるアートな場所でもあるのです。
職人の情熱が込められた内装施工の裏側🔥🛠️
幻想的な「和紙すだれ」が空間を包み込む――その美しさの裏側には、職人たちの細やかな技術と熱い情熱があります✨
和紙という素材は非常にデリケートで、湿度や温度、張力の変化に敏感です。
そのため、天井から美しく吊り下げるためには、専用の設置技術が必要でした🔧
一枚一枚の重なりやゆらぎの角度まで計算された施工には、まさに“緻密な芸術”と呼べる手仕事が詰まっています。
「素材を傷つけずに立体的に見せたい」「和紙本来の表情を損なわずに吊るしたい」
そんな想いから、何度も試作と調整が重ねられたそうです。
そのこだわりがあったからこそ、今の【OUR BREWING】の柔らかな空間が完成したのです🏗️🍃
目には見えない細部にまで行き届いたクラフトマンシップが、クラフトビールの味わいと響き合い、訪れる人の心を打ちます。
“飲む空間”として、ここにしかない体験ができる理由が、まさにこの裏側にあるんです。

丁寧な手仕事から生まれる空間づくり――この感覚は、越前箪笥の制作現場にも通じるものがあります。
👉 家具職人のこだわりに迫る、越前箪笥の工房見学記はこちら
👉 越前和紙の手漉き技術を見学できるスポットまとめ
OUR BREWINGで過ごす、ビールと空間の楽しみ方🍻🛋️

【OUR BREWING】での時間は、ただビールを味わうだけの場所ではありません。
和紙すだれがつくり出すやさしい光と、手仕事の温もりが感じられる空間の中で、ゆったりと流れる時間を全身で楽しめるのが魅力なんです🌙
クラフトビールのラインナップは、まさに“個性派揃い”🍺
ホップの香りが立つIPAから、まろやかな口当たりのペールエールまで、飲み比べるだけでもワクワクしますよ!
「今日はどれにしようかな?」
そんなふうにメニューを眺めながら、ふと見上げる和紙すだれ――
その美しい曲線と光の陰影が、ビールの味わいをさらに豊かに感じさせてくれるんです🎐✨
友人と語らう時間も、一人で読書しながら過ごすひとときも、どちらも心地よく包み込んでくれるこの空間。
五感をフルに使って楽しめる、ちょっと特別なビール体験がここにはあります🍃
和紙の光に包まれて、ビールでリラックス🍃🍺
ゆったりと流れる時間と、ふんわり包み込むような光――【OUR BREWING】には、そんな癒しの空間が広がっています🕯️
クラフトビールを片手に、深呼吸したくなるようなひとときを過ごせるのも、ここならではの魅力です。
和紙すだれからこぼれる淡い光が、空間にやさしい陰影を描き、訪れる人の気持ちを自然と落ち着かせてくれます🎐
友人と肩の力を抜いて語らう時間もよし、
「今日は一人で、ちょっと贅沢に」そんな気分で静かにビールを味わうのも素敵✨
雑音から離れて、心と身体がふわっと緩むようなひととき。
そのお供に、お気に入りのクラフトビールがあるって、最高じゃないですか?🍺💭
和紙すだれを眺めながら味わう特別な時間🎐🍺
ビールを味わう口元が緩むその瞬間、ふと視線を上げると――そこには和紙すだれが織りなす柔らかな景色が広がっています。
その美しさに、思わず息をのむことも。これも【OUR BREWING】ならではの醍醐味なんです✨
和紙独特の繊維の重なりや光とのコントラストが、店内全体に奥行きと静けさをもたらしてくれます。
まるでアートギャラリーにいるような錯覚さえ覚えるこの空間で、五感を研ぎ澄ませてビールを楽しめるんですよ🍃
「伝統って、なんだか堅苦しい…」と思っていた方にも、きっと新たな発見があるはず。
この和紙すだれには、そんな価値観をやさしく覆してくれる力があります📜✨
インテリア×クラフトビール、心満たされる空間演出🪑💡
【OUR BREWING】の魅力は、和紙だけにとどまりません。
店内全体が「和」と「洋」を絶妙に掛け合わせた、洗練された空間デザインで統一されています🎨
照明の色味や素材の質感、家具の配置に至るまで、とにかく細部にまでこだわりが詰まっているんです。
そのひとつひとつが、クラフトビールの美味しさを引き立て、ここで過ごす時間をより上質にしてくれます。
「こんなおしゃれな空間でビールが飲めるなんて…」と、思わず誰かにシェアしたくなるような一杯と出会えるかもしれません🍻📸
駅近で堪能!福井の個性派クラフトビール体験🚉🍺
「ちょっと一杯飲みたいな…」そんな時にも立ち寄りやすいのが【OUR BREWING】のうれしいポイント✨
福井駅から徒歩3分という好立地にあり、仕事帰りにも、旅の途中にもふらっと立ち寄れるクラフトビールスポットです!
アクセスの良さだけでなく、和紙に囲まれた非日常的な空間が、疲れた心と体をやさしく癒してくれます🌿
駅近でこれだけのクオリティを体験できるお店は、なかなかありません!
「観光のついでに」「ちょっと一杯のつもりが長居しちゃった」なんて人も続出中…?😄
福井駅前に来たら、ぜひ気軽に立ち寄ってみてくださいね!
📍店舗情報
- 店名:OUR BREWING
- 住所:福井県福井市駅前
- 営業時間:12:00〜22:00(定休日なし)
- アクセス:福井駅から徒歩3分
越前和紙の繊細な光の演出を体感したあとは、紙の文化をもっと深く知ってみるのもおすすめです✨
👉 越前和紙の文化・体験記事一覧はこちら
さらに、家具の世界では福井名産の越前箪笥にもぜひ注目を!
和紙とビールが織りなす福井駅前の新名所まとめ📍🍻
福井駅前に誕生した【OUR BREWING】は、ただのビアバーではありません。
手漉き和紙をふんだんに使った上質な空間と、個性あふれるクラフトビールが融合した、まさに“体験型のビールスポット”なんです🎐
天井からやわらかく揺れる和紙すだれの下で味わう一杯は、いつものビールとはまったく違った印象に✨
その空気感ごと味わえる体験は、記憶に残るひとときになるはずです。
「ビールが好き」「デザインが好き」「和紙って気になる」
そんなあなたにこそ訪れてほしい、新しい福井の立ち寄りスポット。
福井駅前を訪れた際は、ぜひ【OUR BREWING】で一杯いかがですか?🍺💫
【参考リンク】
【ハッシュタグ】
#OURBREWING #ファニチャーホリック #柳瀬良三製紙所
#クラフトビール #ビール #LOVE_BEER
#福井駅前 #和紙すだれ


